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Cocina de Sotobosque
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Sinopsis
Cocina de Sotobosque
El chef Miguel Carretero vuelve a mostrarnos a lo largo de ocho capítulos las mejores recetas elaboradas con carne de caza. En esta temporada estará acompañado por Pablo Ortega, fundador de la ACE y reconocido cazador conservacionista. La tradición y la cocina de vanguardia se funden de la mano de dos pesos pesados de la restauración y la caza.
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Info
Cocina de Sotobosque
Documentales / Caza
España (2019)
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