Del agua. T1. Del agua
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Del agua

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Sinopsis

Del agua

Del Agua es una serie de 13 capítulos que no sólo presenta buenos platos de marisco, sino que explora las costumbres de la pesca y conserva del pescado, moluscos, crustáceos y algas.

Es un homenaje al duro trabajo de los pescadores, buzos, mariscadores, empresas procesadoras y fabricantes de ahumados, así como a los grandes chefs y a quienes cocinan en casa, compartiendo sus atesoradas recetas y técnicas.

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