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Piñerando en oscurada

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Sinopsis

Piñerando en oscurada

Asturias esconde en sus aguas dulces y saladas especies bien diferenciadas del resto del país. Es por eso que bien pudiéramos llamarlos pescados con nombre propio. Esta característica de singularidad les hace especialmente atractivos.

Además cada especie ha formado y forma parte de la etnografía de la región. Cada uno de ellos tiene un pasado, bien diferente al día de hoy. Por poner un ejemplo la angula fue antes de la guerra civil comida para los cerdos, en la postguerra quitó el hambre en forma de bocadillos, y todos sabemos lo que representa hoy en día. Pero no nos detendremos aquí, la especial identidad de estos pescados con nombre propio bien

merece la pena que caigan en manos de restauradores con prestigio reconocido.

Una ¿piñera o cedazo¿, luna nueva, una playa con desembocadura, buena marea y suerte son los ingredientes necesarios para iniciar este primer recorrido.

Fueron dos jornadas muy entretenidas consiguiendose mejores pesos en la segunda, que rondaban el 1,5 k.

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Info

Piñerando en oscurada

Ocio y Aficiones / Caza, Pesca y Naturaleza

Calificación

Piñerando en oscurada

Apto para todos los públicos