Las rutas de... (T7): Sierra norte de Madrid, de pobre, nada
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Sinopsis
El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a la Sierra Norte de Madrid, la mal llamada Sierra Pobre. Aquí descubrirá una riqueza de productos y recetas que contradicen su apodo. Gallinas negras castellanas, salmones y verduras de invierno serán los protagonistas de esta ruta.
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Info
Cocina
España (2022)
Calificación
Equipo Técnico
Director
Nahúm Varas
Presentadora/Presentador
Verónica Zumalacárregui, Gonzalo D'Ambrosio
Productora (Compañía)
Radio Televisión Española (RTVE)