Duración
0:23'
Episodio 6: Sopas y cremas frías
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Sinopsis
Episodio 6: Sopas y cremas frías
En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas y cremas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Ajoblanco con navajas a la brasa y ajos confitados y Vichyssoise.
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Info
Episodio 6: Sopas y cremas frías
Ocio y Aficiones / Cocina
España (2021)
Idioma: Español
Calificación
Episodio 6: Sopas y cremas frías
Episodios
- Ep. 1: Pescado azul
- Ep. 2: Alubias
- Ep. 3: Verduras y hortalizas 2
- Ep. 4: Tortillas
- Ep. 5: Pavo
- Ep. 6: Sopas y cremas frías
- Ep. 7: Chocolate
- Ep. 8: Pastas para freír
- Ep. 9: Fruta fresca en la cocina
- Ep. 10: Moluscos
- Ep. 11: Quesos
- Ep. 12: Conservas
- Ep. 13: Pasta fresca
- Ep. 14: Masas al horno
- Ep. 15: Cocina en crudo
- Ep. 16: Los reyes de la casquería
- Ep. 17: Arroces melosos y risottos
- Ep. 18: Tartas infalibles
- Ep. 19: Cefalópodos
- Ep. 20: Panes
- Ep. 21: Escabeches
- Ep. 22: La gran familia de las gambas
Episodios
- Ep. 1: Huevos 1
- Ep. 2: Fondos básicos
- Ep. 3: Verduras y hortalizas
- Ep. 4: Legumbres 1: Garbanzos
- Ep. 5: Salsas básicas y derivadas 1: Frías
- Ep. 6: Aves 1: El pollo
- Ep. 7: Pastas 1: Las secas
- Ep. 8: Repostería 1: Postres caseros
- Ep. 9: Pescado blanco
- Ep. 10: Carne de ternera
- Ep. 11: Cremas y purés
- Ep. 12: Salsas básicas y derivadas 2: Calientes
- Ep. 13: Patatas 1
- Ep. 14: Del cerdo hasta los andares
- Ep. 15: Legumbres 2: Lentejas
- Ep. 16: Repostería 2
- Ep. 17: Ensaladas
Equipo Técnico
Episodio 6: Sopas y cremas frías
Reparto
Sergio Fernández
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