Sembrando el futuro
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Dial 07

Sinopsis

Sembrando el futuro

Los prestigiosos hermanos Roca (El Celler de Can Roca) elaboran un menú para su anciana madre. Al escoger los productos, descubren que varios cultivares y cosechas locales de su provincia han desaparecido o corren el riesgo de hacerlo pronto.

A raíz de ello comienzan a investigar y llegan a la conclusión de que miles de alimentos están desapareciendo en todo el mundo. Es necesario comunicarlo. Tras hablar con multitud de expertos, elaboran un menú que ponga en valor el riesgo que corre la biodiversidad.

Con la vocación de inspirar el mensaje de que los pequeños hábitos pueden impulsar grandes transformaciones, "Sembrando el futuro" busca demostrar que nuestra alimentación en una poderosa palanca de cambio.

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Documentales / Gastronomía

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