Imperfectxs. Imperfectxs: Recuperar las raíces - Javi Olleros
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Sinopsis

El chef Javi Olleros nos habla de la importancia de recuperar esas raíces tan necesarias para su propuesta gastronómica, así como las raíces más sentimentales que son las que le hacen conservar un legado y aferrarse a la relación con el entorno que le rodea de una manera bella y profunda.

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Info

  • Disponible en HD

Gastronomía

España (2024)

Calificación

No recomendado para menores de dieciséis años

Equipo Técnico

Participante

Ángel León, Javi Olleros