Duración
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Escuela Canal Cocina (T1): Salsas básicas y derivadas 2: Calientes
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Sinopsis
Aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: coliflor gratinada con mornay y steak tartar con salsa foyot.
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Info
Cocina
España (2021)
Idioma: Español Subtítulos:
Calificación
Equipo Técnico
Reparto
Sergio Fernández