Imaginadores: La receta de la imaginación

Ferrán Adriá es la figura más destacada de la historia de la gastronomía española, por su universalidad, su calidad, su innovación y por convertir a "El Bulli" en el mayor exponente de la imaginación culinaria. Pero muchos años antes, Teodoro Bardají, un pionero de la cocina moderna e impulsor de la gastronomía como disciplina científica, comenzó a preparar un largo camino por el que han transitado cocineros como Alejandro Serrano, el español más joven en conseguir una Estrella Michelin y que asegura el futuro de la gastronomía como arte.