Alarcia, frente Palomero

Para los cazadores, la migración de la paloma torcaz en octubre evoca los pasos transpirenaicos del Pirineo occidental. Aquí, cientos de puestos aguardan a las palomas que llegan del norte de Europa. En su recorrido por la península ibérica, estos bandos de torcaces sobrevuelan multitud de sierras y collados montañosos, posibilitando su caza durante la migración. Uno de estos lugares es Alarcia, en plena sierra de la Demanda burgalesa. En este punto, se concentran muchas de las palomas que entran por los Pirineos, originando un verdadero espectáculo natural. Cazar en Alarcia es retroceder a la época de nuestros abuelos, cuando la caza de la paloma era abundante, pausada y sin interferencias entre los puestos.