TEMPORADA (T10)
Cuines (T10): Fideus amb pil-pil de navalles
Valoración de usuarios
Sinopsis
El pil-pil és un dels plats amb més mística de la gastronomia basca. La salsa, que surt de la pell del bacallà o el lluç, es lliga per art de màgia amb l'oli. Però el pil-pil també admet variacions i experimentació. Fem un pil-pil amb marisc.
Ver más
Info
Cocina
España (2024)
Episodios
- Timbal de xampinyons i patata
- Fideus amb pil-pil de navalles
Equipo Técnico
Presentador
Santi Taura
Contenido relacionado
-
Cocina de Sotobosque
-
Karlos Arguiñano en tu cocina
-
Xefs: noves generacions
-
Cocina abierta de Joseba Arguiñano
-
Euskal sukaldaritzaren ezinbestekoak
-
Manjares del chef
-
Imprescindibles de la cocina vasca
-
Hermanos Torres en casa
-
De tapas por España
-
Sabor a Madrid
-
Nos vemos en el bar
-
Momentos de Historias a Bocados