Expedición culinaria: alimentos del mar
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lunes 17 noviembre 10.55 h
Sinopsis
Del Agua es una serie de 13 capítulos que no sólo presenta buenos platos de marisco, sino que explora las costumbres de la pesca y conserva del pescado, moluscos, crustáceos y algas.
Es un homenaje al duro trabajo de los pescadores, buzos, mariscadores, empresas procesadoras y fabricantes de ahumados, así como a los grandes chefs y a quienes cocinan en casa, compartiendo sus atesoradas recetas y técnicas.
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Info
Cocina
Australia (2018)
Calificación
Equipo Técnico
Productora (Compañía)
Special Broadcasting Service (SBS)