TEMPORADA (T1)
La Cuadrilla Gastro (T1): Lucios del Júcar en pato con Javier Sanz
Valoración de usuarios
Sinopsis
En Casas Ibáñez, Albacete, se encuentra un lugar de referencia en la gastronomía de Castilla la Mancha, Cañitas Maite. Este restaurante/hotel está dirigido por el joven chef, Javier Sanz, que ha conseguido en muy poco tiempo varios galardones y recientemente una estrella Michelín. Junto a Javier aprenderemos a elaborar la mejor croqueta de jamón de 2021, además de otros platos, y le acompañaremos en una jornada de pesca de lucios a casting en el Júcar.
Ver más
Info
Caza y pesca
España (2023)
Calificación
