TEMPORADA (T1)
La Cuadrilla Gastro (T1): Lucios del Júcar en pato con Javier Sanz
Valoración de usuarios
Próximamente
lunes 8 septiembre 20.00 h
Sinopsis
En Casas Ibáñez, Albacete, se encuentra un lugar de referencia en la gastronomía de Castilla la Mancha, Cañitas Maite. Este restaurante/hotel está dirigido por el joven chef, Javier Sanz, que ha conseguido en muy poco tiempo varios galardones y recientemente una estrella Michelín. Junto a Javier aprenderemos a elaborar la mejor croqueta de jamón de 2021, además de otros platos, y le acompañaremos en una jornada de pesca de lucios a casting en el Júcar.
Ver más
Info
Caza y pesca
España (2023)
Calificación
Episodios
- Truchas a mosca en el Esla y Luna con Alfredo López
- Lucios del Júcar en pato con Javier Sanz