TEMPORADA (T1)
Safran & Saveurs... (T1): Yassa poulet sénégalais et zaalouk parfumé marocain
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Sinopsis
Yassa poulet sénégalais et zaalouk parfumé marocain Chef Simo crée une alliance entre Sénégal et Maroc avec un yassa poulet accompagné d'un zaalouk parfumé, le tout rehaussé par une sauce Paris-Dakar. Un régal panafricain !.
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Info
Cocina
Francia y Marruecos (2025)
Episodios
- Attiéké poisson à la salade maroco-ivoirienne
- Rouleaux Orient-Express
- Langues d'oiseau façon risotto indien
- Couscous au boeuf bourguignon à la tfaya des Touaregs
- Tiramisu revisité à la marocaine
- Tajine d'agneau aux poires et prunes caramélisées
- Yassa poulet sénégalais et zaalouk parfumé marocain
Equipo Técnico
Director
Mehdi Naciri