TEMPORADA (T4)
Savourer (T4): Apprivoiser les champignons
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Sinopsis
Dans toutes les régions du Québec, il y a de plus en plus de productions de champignons sauvages et variés. Comment les cuisiner ? Quelles variétés utiliser et dans quels plats ?.
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Info
Cocina
Canadá (2023)
Episodios
- Nourrir une gang
- Apprivoiser les champignons
- Pour ou contre la friteuse à air?
Equipo Técnico
Director
Joanie Gareau, Alexandre Lepage